The nursery has been run by the Toppe family for generations. It has always been important to work in harmony with nature in their efforts to cultivate local quality food and flowers. Toppe Gartneri has been a pioneer in working with biochar, so it was only natural for them to join the Down to Earth network as soon as possible, at the beginning of 2023.

The ambition is to sell berries and lettuce with a carbon footprint offset by carbon storage. The products are grown in the carbon that is stored.

Gartneriet har vært drevet av Toppefamilien i generasjoner. Det har alltid vært viktig å spille på lag med naturen i arbeidet med å dyrke lokal kvalitetsmat og -blomster. Toppe Gartneri har vært en pioner på å arbeide med biokull, og det er derfor helt naturlig for dem å bli en del av Down to Earths nettverk så fort det var mulig, i starten av 2023. 

Ambisjonen er å selge bær og salat med klimaavtrykk utlignet med karbonlagring. Produktene dyrkes i karbonet som lagres. 

Carbon removal is an international term for extracting CO2 from the carbon cycle and atmosphere. Carbon removers in Down To Earth's network are companies that pay monthly to ensure this happens. The carbon is stored in agricultural soil, which is beneficial for soil improvement and climate adaptation.

Karbonfjerning er et internasjonalt begrep for å ta CO2 ut av kretsløpet og atmosfæren. Karbonfjernere i Norsk Karbonlagrings nettverk er bedrifter som på månedlig basis betaler for at dette skjer. Karbonet lagres i landbruksjord hvor det kommer til nytte som jordforbedring og klimatilpasning.

Klimapåvirkning